Verdure Fermentate Crauti Viola 200g

Il "Crauti Viola" è un alimento fermentato che contiene fermenti vivi spontanei. un solo ingrediente il Cavolo Cappuccio è l'elemento che farà risaltare i tuoi piatti

I crauti di cavolo cappuccio viola con il loro colore brillante arricchiscono con gusto e stile insalate di legumi e verdure, panini, piadine, bruschette e tutto ciò che ispira la nostra immaginazione. 

Attraverso i cibi fermentati la cucina si arricchisce di gusto, inoltre gli alimenti diventino più digeribili e ricchi di nutrienti, vitamine ed enzimi.

Consigli d'utilizzo

Ottimi per arricchire insalate, zuppe e crostini. Si può aggiungere un filo di olio per arrotondare l’acidità e completare il gusto. 

Se possibile non cuocere per mantenere le proprietà organolettiche.