Verdure Fermentate Kimchi 200g

Il kimchi è una preparazione che affonda le sue radici in Korea, con tante varianti a volte insolite e bizzarre. La versione italiana con verdure di stagione si fondono in maniera bilanciata con gli aromi pungenti di aglio, zenzero e peperoncino. Una vera chicca per palati che non temono i sapori esplosivi.
Ottimo con del pane tostato per uno spuntino leggero ma dal sapore intenso.
Da provare anche con il burro di arachidi, con uova, formaggi. I cibi grassi ne valorizzano e bilanciano l’acidità. Si presta per tantissime ricette, sia semplici che creative.