Misto Romagnolo CdL circa 300g

Formaggio di breve stagionatura prodotto con il latte vaccino e ovino, con una tracciabilità garantita fino alla stalla d’origine. Il Misto Romagnolo Cesena è un formaggio a pasta tenera compatta, lavorato artigianalmente con l’aggiunta di fermenti lattici selezionati, caglio e salato manualmente con il sale marino. Formaggio da taglio che si apprezza al naturale o in combinazione con composte e confetture.