Zuppa d'Orzo Bio 350 g
Ingredienti:
Orzo perlato* 50% – Lenticchie decorticate* – Miglio decorticato* – Piselli decorticati*.
* da agricoltura biologica
Allergeni:
contiene glutine. Può contenere residui di senape.
Suggerimenti d’uso:
Questa zuppa può essere cucinata senza ammollo, e cuoce in circa 30-35 minuti. Potete arricchirla in tutti i modi che la fantasia vi suggerisce, usarla come base per una zuppa o per un minestrone, da arricchire con verdure fresche di stagione.
Vi suggeriamo una ricetta semplice per 4 persone
Versare 200 grammi di zuppa in 1,8 lt di acqua fredda, salando a piacere. Aggiungere un bicchiere di vino bianco e un generoso trito di carota, sedano e cipolla. Cuocere per 40 minuti e servire con burro e formaggio. Per una zuppa più ricca, aggiungere a inizio cottura una patata a pezzetti e/o un pugno di spinaci.
