Peperoncino in Polvere Bio
Il peperoncino rosso in polvere Sonnentor viene prodotto con ingredienti da agricoltura biologica certificata
Il peperoncino è sicuramente il principe tra le piante aromatiche!
Il suo sapore è deciso e piccante ed è usato in molte ricette, dagli antipasti fino ai dolci, infatti famosa è la cioccolata al peperoncino o i cioccolatini con ripieno di peperoncino, e sicuramente la spezia più importante ed utilizzata nelle cucine di tutto il mondo, talmente importante che il piatto preparato non sarebbe più lo stesso senza il gusto del peperoncino.
Il peperoncino ha molte proprietà benefiche e si pensa che sia un afrodisiaco naturale.
Andrebbe considerato come qualunque altra spezia se usato correttamente esalta il sapore degli altri ingredienti. Anche perché il peperoncino non è solo piccante, ma conferisce soprattutto il suo aroma al piatto, che è diverso a seconda delle varietà e dello stato di conservazione, bisogna ricordarsi di stare attenti a dosare bene il peperoncino nelle ricette, dove è spesso inserito come ingrediente facoltativo.
Il peperoncino piccante è considerato da molto tempo come un alimento dimagrante, poiché è in grado di riscaldare il corpo, permettendogli così di bruciare le calorie, ma anche perché contiene al suo interno una sostanza che agevola la funzionalità del metabolismo.
