Pepe Rosa in Grani Vasetto Ubena

Il pepe rosa dona una nota di colore vivace ai piatti e aggiunge un aroma leggermente dolce e pepato. Accompagna perfettamente verdure e formaggi ma è da provare assolutamente anche con i dolci.

L’aroma del pepe rosa è tanto vario che rende questa spezia ideale sia per piatti salati sia per piatti dolci. Non è particolarmente piccante e il suo aroma ricorda le bacche di ginepro, il lemon grass, il miele aromatico e il fresco mentolo. Quando essiccato, il pepe rosa sprigiona al meglio questo aroma molto particolare e unico.