Panettone con Uvetta senza Canditi 700g
Farina di FRUMENTO – *Uva sultanina 22.5% - UOVA fresche – BURRO - *Zucchero di canna 11.2% - LATTE fresco intero pastorizzato - Lievito naturale (farina di FRUMENTO- acqua)- Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Sale – Aromi – Burro di cacao.*Ingredienti da commercio giusto 33.7% in peso
Il classico panettone morbido della tradizione, con tanta uvetta e senza canditi. L’impasto è caratterizzato da lievitazione naturale e ingredienti semplici come burro, uova fresche, lievito di pasta madre, zucchero di canna e tanta uvetta del Sud Africa. Questo panettone è confezionato in un prezioso telo in carta-seta realizzato a mano dalle artigiane di Prokritee, progetto di filiera etica in Bangladesh.
