Zuppa Lenticchie e Miglio Bio 350 g

Il nostro preparato per zuppa di Miglio e Lenticchie è composto in parti uguali da miglio decorticato e lenticchie rosse decorticate. Questa associazione tra il cereale Miglio, che è naturalmente privo di glutine e del legume Lenticchia rossa che è decorticato, ovvero privato della buccia, permette di ottenere un alimento con particolari caratteristiche nutrizionali. Risulta infatti adatta ai soggetti non tolleranti al glutine e per l ‘elevato contenuto proteico dato dalle Lenticchie, utile nei regimi vegetariani o nello svezzamento.  Inoltre fornisce un ottimo apporto di minerali contenuti in entrambi i componenti.

Questo preparato può essere cucinato senza ammollo, e cuoce in circa 30-35 minuti.

Ingredienti:

Lenticchie decorticate* 50% – Miglio decorticato* 50%.

* da agricoltura biologica