Cooperativa Stadera

Speck Alto Adige IGP Parte Centrale Mittlestuck Schmid 500g ca

Speck Alto Adige IGP Parte Centrale Mittlestuck Schmid 500g ca
14.25 €
Categorie:
Carne, salumi
1

Ingredienti

Carne di suino, sale, pepe, pimento, ginepro

Conservanti: destrosio, nitrito di sodio

Affumicato con legno di faggio

Questo speck è “4 You”, cioè per Te che vuoi gustare la tua tipica merenda altoatesina in modo completamente naturale! Lo Speck 4 You è prodotto senza fronzoli. Il 4 nel nome sta per i quattro ingredienti utilizzati per la produzione dello speck: sale marino proveniente dalle saline della regione mediterranea, pepe di Tellicherry, ossia una rara prelibatezza tra le varietà di pepe che proviene direttamente dall'India, pimento, noto anche come pepe ai chiodi di garofano, che conferisce allo speck una particolare piccantezza, e, infine, ginepro di montagna, che apporta il tipico aroma alpino.