Nel 1998 inizia la storia del Caseificio Boschetto Vecchio, a Conselice nel cuore della ridente campagna Romagnola:

da vent’anni produciamo formaggi e latticini con l’obiettivo costante di garantire il massimo gusto e la più alta qualità. 

L’attenzione particolare al territorio e alle sue materie prime, unite alle elevate pretese di produzione, rigorosamente artigianale, hanno fatto del Caseificio Boschetto Vecchio un produttore di formaggi di successo in tutto il territorio della Bassa Romagna.