Cooperativa Stadera

Mopur Delicato Bio 90g

Mopur Delicato Bio 90g
3.81 €
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Ingredienti: Acqua, glutine di FRUMENTO* 31%, semola di GRANO duro* 8%, farina di ceci*, olio extra vergine di oliva*, aromi naturali, barbabietole rosse in polvere*, farina di GRANO tenero*, sale, lievito madre, olio di semi di girasole*, pepe in polvere*, aglio in polvere*.(*Biologico)

Origine materie prime: Agricoltura UE / Non UE

Allergeni: Può contenere LUPINI, SOIA e SENAPE.

MOPUR è una nuova concezione di prodotto derivato dal grano. Si basa su un processo di fermentazione naturale che utilizza l'azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione caratteristica. Tale procedimento innovativo abbatte di oltre il 40% il glutine iniziale, con evidenti vantaggi sulla digeribilità di questa complessa proteina del grano.