Filetti di Tonno Busulmona 190g

Filleti di tonno Pinna Gialla dal colore rosa chiaro e consistenza carnosa conservato sott’olio extra vergine di oliva per esaltare il sapore delicato del Tonno.

Un’idea veloce per dare una nota di gusto al tuo aperitivo o per accompagnare le portate con un tocco di originalità.

COME PREPARIAMO I NOSTRI FILETTI DI TONNO SOTT’OLIO DI SICILIA

Dopo il taglio a tranci e la cottura dei filetti di tonno in acqua e sale che permette di preservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del pesce, si procede con la spellatura e l’eliminazione delle spine. I tranci puliti vengono tagliati a filetti e posizionati nei vasi. Segue la colmatura dei contenitori con olio extra vergine di oliva Busulmona.