6PZ Vino Rosè "DOC Sicilia" Vitese BIO 75cl
confezione da 6pz
Il Vitese Rosé DOC Sicilia delle cantine siciliane Colomba Bianca è un vino biologico e vegano. Si presenta di un colore rosa acceso e brillante. Si percepiscono note di pesca bianca, sambuco, salvia selvatica, frutto della passione. In bocca il sapore è fresco e fruttato che evolve in una piacevole sapidità e morbidezza. Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente a asparagi, minestre di verdure e al pesce marinato.
Il vitigno è Nerello Mascalese al 100%. Le uve vengono delicatamente diraspate e lasciate in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto fermenta a temperatura.
Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente a asparagi, minestre di verdure e al pesce marinato. Temperatura ideale di servizio: 8-10° C. Da consumarsi in 1-2 anni.
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