Tutte le nostre composte e marmellate sono da coltivazione biologica o biodinamica per darvi solo il meglio che la terra ci offre.
La macedonia di frutti è fatta con frutta, raccolta con metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente, viene immersa in un gradevole liquido di governo ottenuto dall’infusione a caldo della frutta stessa con acqua, zucchero e/o succo di mela.