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Zuppa Ceci e Cereali Libera Bio 400g - Stadera

Zuppa Ceci e Cereali Libera Bio 400g

3,05

I Ceci Biologici Libera Terra sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere.

Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive, false semine e mezzi meccanici. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini.

Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, i ceci sono essiccati naturalmente e accuratamente selezionati. Vengono, quindi, decorticati ed arricchiti da una selezione di cereali, dando così vita ad una zuppa dal sapore delicato, legata alla terra e alle sue tradizioni.

I legumi e i cereali secchi Libera Terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l’amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.

Ingredienti: Cece decorticato 70%,*, avena decorticata 15%,* farro perlato 10%,*, orzo perlato 5%.* (*Da agricoltura biologica.)

Può contenere tracce di soia, senape, frutta a guscio, sesamo.