I prodotti di Stadera

AnimaBio è un'azienda Romagnola che produce cereali, farine e prodotti da forno coltivati in Emilia Romagna nelle province di Ravenna e Forlì-Cesena. Animabio è un progetto che nasce da un’idea di Valter Ricci, un attento consumatore che, avendo sempre fatto molta fatica a trovare prodotti semplici, genuini, il più naturali possibile, meglio se locali o comunque italiani, insomma, prodotti che lo soddisfacessero a pieno, ha deciso di rimboccarsi le maniche. Avvalendosi della preziosa e fondamentale collaborazione di suo cognato, coltivatore biologico dal 1996, hanno dato vita allo sviluppo di un progetto iniziato con il recupero di antiche varietà di cereali e proseguito con lo sviluppo di una linea di prodotti alimentari biologici dalla semplice composizione, realizzati con le materie prime prodotte in azienda, lavorate e trasformate con amorevole passione.